ESPECIALIDADES
Un plato exquisito que combina la jugosidad del salmón con el sabor ahumado de las verduras a la parrilla se acompaña con una refrescante vinagreta de cítricos.
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SALMÓN SAN TORO 200gr.
SALMÓN EN FRUTOS ROJOS 200gr.
Un plato exquisito que combina la jugosidad del salmón con el sabor ahumado de las verduras a la parrilla acompañada con una salsa de frutos rojos.
370
Salmón a la Parrilla 200gr.
Un plato exquisito que combina la jugosidad del salmón con el sabor ahumado de las verduras a la parrilla.
370
ARRACHERA EN SALSA DE CILANTRO 200gr.
Jugosa arrachera marinada y cocinada a la perfección, acompañada de papas cambray, romero y parmesano, coronada con una cremosa salsa de cilantro.
370
ARRACHERA LADY 250gr.
Cama de jugosa arrachera Angus a la parrilla, combinada con frescos camarones, salteados al vino blanco y mantequilla, coronada de costra de queso manchego acompañada con una ensalada del chef y papas a la francesa.
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TROMPO DE SIRLOIN 500gr.
COSTILLAS BBQ 350gr.
COCHINITA PIBIL 500gr.
Preparada con pierna de cerdo marinada en adobo al puro estilo Yucateco. ¡No te pierdas nuestra presentación única, donde la carne de cochinita llega en una pequeña bici tamalera para una experiencia memorable! Acompañada de tortilla de maíz, cebolla morada y habanero.
Jugoso sirloin marinado por horas en cerveza oscura con pimientos y cebolla morada presentados en estilo de trompo servido a su mesa, acompañados con tortillas de maíz y tortilla taquera.
Jugosas costillas de cerdo estilo San Luis “spare ribs” acompañada de papa cambray y elote dulce a la parrilla, bañadas en salsa BBQ de la casa.
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Una exquisites del Golfo de México, es una combinación perfecta entre sabor y textura. Acompañada con mantequilla compuesta, pimientos, vino blanco y una guarnición espinacas a la crema.
CAMARONES ZARANDEADOS AL GRILL 500gr.
1 ,490
COLA DE LANGOSTA 500gr.
Camarones jugosos bañados en salsa Nayarit, una mezcla única de chile guajillo, chipotle, ajo y mayonesa, acompañados de crema chipotle al limón.
